3つの「時短」で業務効率が大幅UP! - パティシエ柿沢氏に飲食店でのプリンター活用法を学ぶ

時短その2 - A3サイズの印刷も店舗内で可能に!

――A3サイズで印刷することはありますか?

ええ、大きめのPOPを印刷するときによく使います。あと仕事で雑誌や書籍でもレシピを紹介しているのですが、その原稿を確認するときにA3サイズで印刷し、手描きで校正をしています。

A3の印刷ができるコピー機は大きすぎてお店に置けないので、A3の印刷が必要になるたびに、近くの事務所に行って印刷をしていました。このプリンターは以前使用していたA4プリンターと同じ場所に置けるほどコンパクトなのに、A3サイズまで印刷できるのが画期的です。これで事務所まで行かずに済むようになりました。