正解はこちら!

【答え】寿司桶 (すしおけ)

酢飯をいれる容器の名前は「寿司桶」。寿司桶に使用される天然の木材は、ごはんの中に含まれている水分を適度に吸収し、適度に放湿してくれるのだとか。よって、寿司桶を使用することにより、ほどよいかたさの酢飯に仕上げられるといいます。ぜひ、みなさんも寿司桶を使ってみてはいかがでしょう。

それでは、次回をお楽しみに!