■正解はこちら!

【答え】3. fermentation

納豆は英語で"Fermented Soybeans"=発酵した大豆と表現します。ですが、最近では外国でも人気とあって、そのまま"Natto"で通じることもあるようです。

そのほかの選択肢である1. decayは「腐敗」、2. yeastは「酵母」という意味です。

ちなみに、納豆のような発酵食品は世界中に数多く存在します。私たち日本人にもおなじみのものをいくつか紹介していきます。

パン(bread)
チーズ(cheese)
ヨーグルト(yogurt)
アンチョビ(anchovy)

いかがでしたでしょうか? 英語に関する新しい知識をぜひゲットしてみてください。それでは次回をお楽しみに!

【協力】一般財団法人 国際ビジネスコミュニケーション協会
(IIBC: The Institute for International Business Communication)


IIBC

「人と企業の国際化の推進」を基本理念とし、1986年に設立。
「グローバルビジネスにおける円滑なコミュニケーションの促進」をミッションとし、国内外の関係機関と連携しながらTOEIC(R) Programおよびグローバル人材育成プログラムを展開している。