犬も猫もOK! 都会のリゾート「ヒルトン東京お台場」のペットプランで至福のステイを満喫

「ワイルドカーニバル」ディナーコース(1万2,000円)に瓶ビールと赤ワインを頼んでみた

さらに「ワンニャイトステイ＋plus」では、ディナールームサービス10%割引という特典が付く。ルームサービスでは、アラカルトメニューだけでなく、前菜、メイン、デザートを選べる洋食・和食のコースメニューや、中華のセットメニューもオーダー可能。アルコールもシャンパンやワインをはじめ、世界でも人気のあるジャパニーズウィスキーなど豊富に揃う。

ラムチョップに酸味のきいたソースと、ナスと挽肉、トマトで仕上げるムサカがよく合い赤ワインが進む

今回はオールデイダイニングでも10月末まで開催している、Meat Loverにオススメの肉料理が揃う「ワイルドカーニバル」のディナーコースをいただいてみた。涼やかな「コンソメゼリー」から始まり、前菜は「黒毛和牛のタリアータ農園直送野菜メルローワインドレッシング」または「シーザーサラダタイガー海老のグリルポーチドエッグ、クルトン、グラナパダーノ」からお好みをチョイス。

キノコの芳醇な香りと滋味深い味わいを楽しめる温かいスープ「ポルチーニマッシュルームのブルーテトリュフの香り」を楽しんだら、メインは「ラムチョップの網焼きムサカローズマリー風味」または「仔牛すね肉のオッソブーコとオマールテールの網焼きサフランリゾット」のどちらかを味わえる。デザートの「洋梨、キャラメル、チョコレートのデザート」に合わせて食後のコーヒーと紅茶まで付く至福の内容だ。

嬉しかったのはスープやメインなど温かい料理は、ウォーマーに入れた状態で持ってきてもらえること。ルームサービスかつコースでありながらも温かい状態でいただけるという心配りが嬉しい。また、食後のコーヒーはカフェインレスも用意されていて「さすが多様なゲストを迎え入れる外資系ホテルだ」と感じた。

宿泊した客室のバルコニーからはレインボーブリッジと東京タワーをはじめとした東京湾の夜景が見えた

ペットと一緒に客室で東京湾の素晴らしい夜景を眺めながら、自分たちのペースで本格的な食事を楽しめるホテルというのは、他にそうそうないのではなかろうか。

■ペットの朝食はルームサービス&レストランでの朝食付き

一面の大きな窓の外に東京湾の絶景が広がる「シースケープテラス・ダイニング」

朝食は海越しに東京の街並みを見ることができる絶景のダイニング「シースケープテラス・ダイニング」でのビュッフェが楽しめる。注目は蟹やオマール海老で作ったビスクを添えた「ずわい蟹のオムレツ」と、ニューヨークの「ウォルドフアストリア」で提供され始めた「トリュフエッグベネディクト」。

左手前にあるのが「トリュフエッグベネディクト」で奥のお椀に入っているのが「フォー」。サラダの具材にはキヌアなどのスーパーフードもあった

同ホテルでは、マフィンの代わりにクロワッサン生地をワッフルマシンで焼き上げた物の上にポーチドエッグをのせベーコンとトリュフのソースを添え、クリスピーベーコンをアクセントで飾っている。このほか、豆100%の麺や米粉を使ったグルテンフリーのヌードルメニューや、キヌアを使ったサラダや、チアシードを使ったフルーツサラダ、ノンファットカスピ海ヨーグルトなどヘルシーなメニュー含む約 90 種の料理を思う存分味わえる。