おうち時間に「バズレシピ」を実践! 140文字で綴る"かんたん料理"がうますぎた

料理苦手なアラサー女子が作ってみた

いくつかバズレシピを紹介しましたが、気になるのは「本当においしくてかんたんなのか」ということ。そこで、ひとり暮らし歴10年、お世辞にも料理上手とは言えないアラサー独身女子が実際に作ってみました! ちなみに、料理レベルは「味はさておき、オムライスは当然きれいにくるめない」程度です。

【作ったのはこちら】
・半熟とろとろ卵ポタージュ
・ダブルチーズシャウエッセンブリトー
・シーチキンチキンボム

スープ、野菜、メイン。完全にこれで私の晩御飯が完成します。それではクッキングレポをどうぞ。

■ダブルチーズシャウエッセンブリトー編

• ダブルチーズシャウエッセンブリトーの材料

残念ながら近隣のスーパー2件回ってシャウエッセンが見つからなかったので、個人的には結構贅沢品でもある燻製屋を代打にしました。レシピ通りじゃなくても家にあるもので作れるよ! というところを見せてやろうではないか……!

春巻きの皮はハサミで適当にカットして、ウインナーとチーズをくるくる巻きます。巻くのもめちゃくちゃかんたんです。餃子を包むのが下手な私でもキレイに巻けたので、お子さんと一緒に作っても楽しそう。外へ出かけられず退屈にしているお子さんにお手伝いしてもらってはいかがでしょうか。

• とろ～りチーズとウインナーでお酒もすすむ

チーズを入れすぎましたが、味はとても美味しかったです! 500Wで2分くらいチンしたらチーズが溶けすぎたので、500Wで作るときは1分40秒くらいでいいかもしれません。また、水で濡らしすぎるとつゆだく状態になってしまうので、水もちょっとで良さそうです。めちゃくちゃビールに合う味がしました。

■シーチキンチキンボム編

• シーチキンチキンボムの材料

玉ねぎ丸々1つは食べられる自信がなかったので、半分にしてみました。シーチキン缶は家にあった「はごろもフーズ」さんのもの。玉ねぎに適当に切り込みを入れてシーチキンをつめ、レンジでチン!

• さっぱりヘルシーな味が◎

シーチキンを入れすぎた感はありますが、「玉ねぎのレンチンってこんなにトロトロになるの?!」と驚きました。ポン酢は結構がっつりかけたほうが美味しいです。玉ねぎの甘さにすごく合います(ちなみにこれはゆずポン酢)。

玉ねぎは使い勝手が良く必ず家にあるのですが、毎回1/4程度しか使わないので余らせてしまうことも多い野菜。これからは傷む前にかんたんなこのレシピで使おうと思いました。

■半熟とろとろ卵ポタージュ編

• 半熟とろとろ卵ポタージュの材料

少しでもおしゃれ女子感を出すためカルボ風にすることに。ブラックペッパーと粉チーズも追加、レシピ通り卵を落としてよく混ぜ、お湯を入れます。

• 卵とチーズでコクがUP

めっちゃ卵がふんわりに……! コツはお湯を入れる前に卵をよく混ぜること。よく混ざると「かきたま」みたいな状態になり、とてもふんわりしたスープに仕上がります。そしてこれは絶対にカルボ風が正解。粉チーズで味のコクがUPしました。

おまけにカロリーも低め。スープ単体136kcalに、卵と粉チーズを入れても200kcal程度でおさまります。優勝。カップによそえばこじゃれたスープ気分でいただけますよ。

バズレシピでおうち時間を楽しんで

Twitterの140文字という制限の中で紹介しているだけあって、どれもかんたんにできる「バズレシピ」。リュウジさんのアカウントではこの他にもたくさんのレシピが紹介されています。料理が得意な方も、苦手だけどこの機会に初めてみようかなという方も、おうち時間の自炊をかんたんに楽しくしてくれるのでぜひ作ってみてください。

このスープただでさえ旨いんですが、生卵一個落とし良く混ぜてから線より少し上まで熱湯を注ぐと卵がトロットロで超濃厚な

「半熟とろとろ卵ポタージュ」

になります！

安く栄養も摂れ、旨さは3倍、幸せは10倍にカロリー低めで腹持ちも最高

粉チーズと黒胡椒でカルボ風も！マジでお勧めです！　#PR pic.twitter.com/D1yFXl1WgX

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 30, 2019