【13】こってり味がパンやごはんにマッチ!「ビーフストロガノフ」
ここまでレトルト食品を紹介してきましたが、次は冷凍食品「世界の煮込み」シリーズから4商品をご紹介します。まずは「ビーフストロガノフ」(税込390円)から! ビーフストロガノフはロシアの代表的な料理で、基本的には薄切りの牛肉やマッシュルーム、玉ねぎなどをサワークリームが入ったソースで煮込んだ料理を指すようです。ちなみにこちらの商品、ネットでは「想像の何倍もおいしかった」なんて声も上がっています。
トマトの酸味とバターの香ばしさが入り混じった芳醇な香り……! やや甘めのこの香りだけでごはんが進んじゃいそうです。まずメインの牛肉ですが、かみ応えを残しつつ程よいとろけ具合。スープはバターの風味がややこってりとしていて、どんなパンとも相性がよさそう。クッタリと煮込まれた玉ねぎや、コリコリとしたマッシュルームが食感のアクセントになっています。肉の旨味が存分に味わえる商品でした。
新鮮さ ★★☆☆☆
旨味 ★★★★★
風味 ★★★★☆
満足感 ★★★★☆
食べ応え ★★★★☆
【14】スパイシーな牛肉に舌つづみ!「カスレ(フランス風牛肉と豆の煮込み)」
次は「カスレ(フランス風牛肉と豆の煮込み)」(税込390円)をご紹介。カスレという名前に聞き馴染みのない方も多いのでは? 調べてみると、フランス南西部発祥のシチューのような豆料理とのこと。地方や家庭ごとにさまざまなアレンジが加えられている料理だそうで、日本でいうカレーや味噌汁のような存在でしょうか。
食べてみると、どろっとした見た目に反して味わいはややあっさり。豆の風味がたっぷり楽しめるだけでなく、脂身のあるぶつ切りの牛肉が入っているので“食べた感”はバッチリ! クローブのような香辛料の風味がほんのりと感じられますが、かむほど甘味が増していくので、あまり人を選ばない食べやすい味わいかなと思います。
新鮮さ ★★★★★
旨味 ★★★☆☆
風味 ★★★★☆
満足感 ★★★★☆
食べ応え ★★★★★
【15】疲れた胃を優しく包み込む「サムゲタン(韓国風鶏のスープ煮込み)」
次は「サムゲタン(韓国風鶏のスープ煮込み)」(税込390円)です。鶏肉ともち米、高麗人参などを煮込んで作られるサムゲタンは薬膳料理としても有名ですよね。成分表を見ると、こちらはもち米の代わりに押麦が使用されているようです。高麗人参は入っていませんが、クコの実やにんにく、しょうがなど体によさそうな食材の名前が並んでいます。
食物繊維豊富な押麦がたっぷり入っていて弾力を楽しめます。ぶつ切りにされた鶏肉は冷凍食品とは思えないボリューム感でまず見て感心、次に口でもしっかりした食べ応えに驚いちゃいました。鶏肉の脂がほどよく溶け出した甘味のあるスープはホッとするおいしさで、見た目ほどこってりしていないので疲れた胃腸を休めたい日にピッタリです。この優しい風味にたっぷりとした押麦……これはダイエッターさんにもオススメかも!
新鮮さ ★★★☆☆
旨味 ★★★★☆
風味 ★★★★☆
満足感 ★★★★★
食べ応え ★★★☆☆
【16】あっさりの中にある奥深い旨味!「バクテー(マレーシア風豚肉の煮込み)」
「世界の煮込み」シリーズの4つ目は「バクテー(マレーシア風豚肉の煮込み)」(税込390円)をご紹介。「肉骨茶」と書いてバクテーと読むそうで、骨付きの豚肉を漢方系のスパイスや中国醤油が入ったスープで煮込んだ料理とのこと。こちらの商品は食べやすいように骨なしにアレンジされているみたいです。
脂がたっぷりとのった豚肉は口の中でほろほろとほどけます。スパイスの甘めの香りの中でしょうがの風味が効いていて、ややクセのある味わいに仕上がっていますね。豚の甘味を吸った大根はふよっとした食感で、肉とスープの旨味が染みていておいしい! スープにはかなりの深みがありますが、意外なほどあっさりした口当たりで食べやすかったですよ。
新鮮さ ★★★★★
旨味 ★★★★☆
風味 ★★★★☆
満足感 ★★★★☆
食べ応え ★★★☆☆
【17】バナナの甘さをバウムケーキに濃縮!「不揃いバウム バナナ」
最後は忘れちゃいけないデザートをご紹介! レトルトカレーと同じく無印の名物である「不揃いバウム」シリーズから3商品を取り上げます。まずは「不揃いバウム バナナ」(税込150円)から。
※こちらのシリーズ、公式サイトで確認したところ、2018年にMNグルメ発見部が食べ比べを行なった後に商品名が「不揃いバウム バナナ」から「不揃い バナナバウム」のように「バウム」の位置が微妙に変更されたようです。味や値段は変わっていないようなので、今回の記事では食べ比べ当時の名称・画像のままで失礼いたします。
食べてみると期待以上の濃厚さ! バナナピューレを生地に練りこんでいるため、バナナの風味は強めに感じられますよ。その分、砂糖などが控えめになっているのか、くどくない甘さで好印象。ご飯の変わりに食べても満足できそうな、香りと味がともに存在感のある商品でした。
甘々感 ★★★★☆
しっとり感 ★★★★☆
やさしさ ★★★★★
新鮮さ ★★☆☆☆
食べ応え ★★★★☆
【18】紅茶の香りが豊かな&上品!「不揃いバウム 紅茶」
次は「不揃いバウム 紅茶」(税込150円)です。紅茶味らしいやわらかいブラウン色をしていて、見た目からすでにおいしそうな雰囲気がバシバシ伝わってきています。
生地はしっとりしていて、鼻からは紅茶の上品な香りが抜けていきます。これはなんともぜいたくな気分! 甘さ控えめなのでパクパク食べられちゃいます。紅茶好きな筆者も満足できる華やかで上品なバウムケーキでした。
甘々感 ★★★☆☆
しっとり感 ★★★★★
やさしさ ★★★★☆
新鮮さ ★★★☆☆
食べ応え ★★★☆☆
【19】さつまいもの素朴さに癒される「不揃いバウム さつまいも」
最後は「不揃いバウム さつまいも」(税込150円)です。バウムケーキとさつまいもという組み合わせはけっこう新鮮ですよね。
さつまいものやさし~い甘さがじんわりと染み出してきます! 無印が過去に販売していた「スイートポテトバウム」よりも甘さ控えめ。おそらくさつまいも本来の甘さに近づけているのではないかと。バターやマーガリンをかけてオーブンで焼くなど、アレンジの幅がありそうな素朴な味わいのスイーツでした。
甘々感 ★★★★☆
しっとり感 ★★★☆☆
やさしさ ★★★★★
新鮮さ ★★★★☆
食べ応え ★★★☆☆
というわけで、今回は無印の食品19種を一気にご紹介しました! 無印をよく利用するという方も、意外に知らなかった商品があったのではないでしょうか。中にはややお高めな価格帯の商品もありますが、頑張った日のちょっとした贅沢にぴったりの味わいが揃っていましたよ。気になった商品があればぜひ買って味わってみてくださいね!