ディズニーホテルでもピクサー気分! コース､ブッフェ､ラウンジを制覇しよう

みなさま、こんにちは！吉田よしかです。今回は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、ディズニーアンバサダーホテルでいただくことのできる「ピクサー・プレイタイム2019」のスペシャルメニューを一気にご紹介します。

どれを食べるか迷っちゃう？キャラクターモチーフの料理は見た目のインパクトも抜群

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタオチェーアノ

"ピクサー・プレイタイム2019"ランチブッフェ
大人（13才以上）：4,200円
中人（ 7～12才）：3,000円
小人（ 4～6才）：2,000円

まずはじめにご紹介するのは、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ「オチェーアノ」の"ピクサー・プレイタイム2019"ランチブッフェ。40種類以上ある数々のメニューから、おすすめのメニューをピックアップします。

まずは一皿目、左手前からマイクをイメージした「サラミとグリンピースジュレ」濃厚なグリンピースジュレが美味！

右手前にあるのは「ブランダードと赤キャベツのピュレ」。バズ・ライトイヤーをモチーフにしているだけありマイクロトマトでバズのスイッチ部分をイメージ。上層の紫色は、赤キャベツ×生クリーム。綺麗な紫色にびっくり! 中間層はほうれん草、下層は鯛のブランダートで作られています。

写真右上は、「トマトとモッツァレラのサラダ」。イメージは、カールじいさんの空飛ぶ家の風船！色とりどりの食材で空を舞う風船をイメージ。目で見て楽しくとっても可愛いです。

写真左上は「カリー風味のパスタサラダ」。トルティーヤで“ウッディの帽子”トマトピューレで"服の格子"を表現したこだわりの一品です。パスタは貝の形をしたオルキエッテ。ふわりとしたカレーの香りが食欲をそそります。

続いて2皿目。イチオシは、写真右下にある「真鯛とラタトゥイユのパイ包み焼き」。ラタトゥイユといえば、レミーのおいしいレストランでお馴染みのメニューですね。クスクス入りのラタトゥイユは白ワインとほうれん草ピューレでなめらかな味わいに。サクサクのパイ生地がアクセントになっているのも◎！

リトル・グリーンメンの「挽肉と豆のブレゼマッシュポテト添え」はインパクト大！食べる前に写真撮影する人多数の大人気メニュー

写真右上は、トイ・ストーリーに登場するリトル・グリーンメンをイメージした「挽肉と豆のブレゼマッシュポテト添え」。パセリとパン粉をトッピングしたトルティーヤの下には挽肉たっぷりのミートソースにミックスビーンズ、さらにマッシュポテトで3層構造に。ブッフェ台では、見た目そのままリトル・グリーンメンのフェイスが大きな器で表現されています。食べてしまうのがもったいないほどのクオリティーですね。

その他、写真左上にある「レミーのパスティアージュが乗ったチーズケーキ」に（※パスティアージュ・・・砂糖とゼラチンで作ったガムペーストのようなもの。）写真右上は、ロッツォをイメージした「ストロベリーショートケーキ」（周りのピンクは、イチゴのスポンジを砕いたもので、ロッツォの肌感を表現）写真手前は、モンスターズ・インクに登場するサリーをモチーフにしたサクサク食感の「ブルーベリータルト」など、見た目も素敵なメニューが目白押し。

加えて、「Mr.インクレディブル」のマークをココアパウダーとチョコレートで表現したティラミスや、「カールじいさんの空飛ぶ家」に登場するカール・フレドリクセンさんのフェイスそのままの「洋梨のムース」など、ディズニー／ピクサーの仲間たちをモチーフにしたお料理が並ぶ賑やかなブッフェ。お食事が楽しくなることこのうえなしですね！