シェフの饗宴! 「浅草ビューホテル」のサマーバイキングで和洋中の逸品を堪能

那須の自然が育んだ絶品料理たち

また、この日は浅草ビューホテルと同じ運営会社が経営する「那須りんどう湖レイクビュー」に併設する、食の複合型施設「那須の恵みMekke！」の夏限定ビュッフェ・メニュー（開催中～9月17日（月）まで）もお披露目され、那須のご当地食材を使ったメニューが紹介された。

那須の大地で育まれた食材を中心にバラエティに富んだ料理が楽しめる

特におすすめしたいのが、「野菜のしゃぶしゃぶ」。那須高原産の紅芯大根や白美人葱など、さっと湯掻いて食べる新鮮な野菜は、夏場のくたびれた体をシャキッとさせてくれた。銘柄鶏「那須どり」を使った「タンドリーチキン」や豚肉の旨味が凝縮された「ボロニアソーセージ」もジューシーで美味しい。

野菜のしゃぶしゃぶって、すごくホッとする

このデカいソーセージがめちゃくちゃ美味い

地元産のヨーグルトや牛乳等、どの料理にも体を元気にしてくれる大地のエネルギーが感じられるものばかり。ちなみに、「那須りんどう湖レイクビュー」には“歌って踊って働くアイドル”｢Prism Bell（プリズムベル）｣もいるから、ますます元気をもらいたい人は要チェック。この夏は、会社の仲間や家族、友だちと那須を訪れて、大自然の恵みを堪能してみてはいかがだろうか。