本鮪を思う存分に堪能できる一品

お店の看板メニューはこれだけにあらず。「本鮪の断面刺し(腹)」(税別2,880円)もおすすめ。これまた見た目がすごい。綺麗な本鮪の赤身がキラキラと輝いて、まさしくフォトジェニック。こちらは赤身、中トロ、大トロと、グラデーションのごとく変わっていく部位が並んでいる逸品。好みの部位を楽しめるのが嬉しいメニューだ。

  • 「本鮪の断面刺し(腹)」(税別2,880円)

赤身好きな筆者は日本酒をちびちびやりながら、身の締まったまぐろを堪能させてもらった。「本鮪の断面刺し」は、他にも中トロの「背」(税別1980円)、大トロの旨味がたっぷりな「腹上」(税別3280円)があるので、好みに応じて注文してほしい。

  • わさびを思いっきり乗せて食べたら日本酒がヤバいくらい美味い

その他、大トロ・中トロ・赤身・希少部位の食べ比べができる「とらえもん本鮪特選5種盛り合わせ」(税別1,980円)など、見た目も味もそそられるまぐろ料理がラインナップ。その味を最大限に引き出す日本酒でいつまでも酒宴が続いてしまいそうだ。飲んだあとの締めのには、ごはんにまぐろを乗せて自分で手巻きにできる「酢飯セット」(税別480円)をどうぞ。落ち着いた雰囲気の店内で楽しむ新鮮なまぐろ料理と日本酒のマリアージュ。一度、取引先の方をお連れしてみてはいかがだろうか。

●information
「まぐろと酒 とらえもん 新宿東口店」
東京都新宿区新宿3-27-5 ケースリービル 5F
03-6457-7090
営業時間
【月～金】16時～23時30分(フードLo.22時30分、ドリンクLo.23時)
【土日祝】15～23時(フードLo.22時、ドリンクLo.22時30分)
定休日：無