鶏肉好きにはたまらないメニューたち

また、なるとキッチン独自の名物メニュー「鶏肉全種盛り」(税別1,840円)もオススメ。こちらは、文字通り鶏肉一羽を部位ごとに揚げた豪勢なもの。鶏皮・もも・むね・手羽先ザンギ・手羽先素揚げ・ハツ・ぼんじり・レバー・砂肝・ヤゲン軟骨の10種類を、「ザンギ」または「素揚げ」でいただけるメニュー。

  • なるとキッチン名物「鶏肉全種盛り」はシェアしてもいいけど1人でもOK!けっこうペロリといけちゃうかもよ

  • ハツとヤゲン軟骨はとくにオススメしたい!

もも、むねはザンギ、ハツは素揚げと、お店オススメの一番美味しい揚げ方で提供されるので、鶏肉好きにはたまらないはず。むねはにんにく風味の味付けで、ももは生姜風味。手羽先素揚げは、甘ダレがちょっとかかっていたりと、部位ごとに素材に合う揚げ方と味付けがされている。筆者はとくに、コリコリとした食感とまわりについている肉が美味しい、ヤゲン軟骨にハマってしまった。美味しさにバリエーションを生んでいるから、ずっと鶏肉を食べているからといっても、全然飽きない。

  • ランチの「小樽ザンギ定食」(税別850円)では、ももとむねのザンギが2個ずつついてくる。これだけでも相当なボリューム!

こだわりの野菜、海鮮メニューもアリ

肉だけではなく、「野菜全種類盛り」(税別1,660円)もあり。菜の花、アスパラ、そら豆等、季節ごとに異なる野菜を、素揚げやフリットにしている。ところで、「ザンギ」って、鶏肉のからあげのことだとばかり思っていたけど、そうじゃないんだ!? どうやら基本的には鶏肉のからあげをそう呼ぶらしいが、「濃い目の味付けの衣で揚げる」のが、ザンギの定義(韻を踏んでますな)。それゆえに、野菜でも種類によりザンギで食することができるのだ。

  • 鶏肉だけじゃなく、おつまみも飲み物もたくさんあるから万人受けしそう

さらに、甘エビ・いか・ほたて・たこ・ししゃも(オス・メス)・こまい等をザンギまたはフリットでいただく「海鮮全種盛り」(税別1,990円)もあるから、「若鶏半身揚げ」をメインとしながらも、相当メニューのバリエーションが豊かな店だ。

ちなみに、「若鶏半身揚げ」は店内と同価格でテイクアウトも可。中には、毎日のように買って帰っていくサラリーマンの常連さんもいるんだとか。きっと、一日の終わりに部屋でくつろぎながら、缶ビールをプシュッ! としてから「若鶏半身揚げ」をムシャムシャしているんだろうなあ。いいなあ～それ!!

  • 飲み放題付きの宴会コースも大人気

会社の飲み会で訪れてコースを頼み、「若鶏半身揚げ」を1人1つずつ食べて、「鶏肉全種盛り」「野菜全種類盛り」をみんなでつまみながらお酒を飲む、なんて最高じゃないか。渋谷で食べることができる小樽のソウルフード「若鶏半身揚げ」が、飲み会の定番メニューになる日も近いかもしれない。本格的なビールのシーズンに向けて、会社飲みの候補に、是非加えておいてほしい。

●information
「なるとキッチン渋谷店」 東京都渋谷区渋谷3-6-19-1F
電話：03-6805-1985
営業時間：11時30分～14時30分、17～23時
定休日：日曜日