エンタメ要素も満載!「鉄板焼と酒ささや」でカジュアルな鉄板料理とお酒を楽しんできた

素材や調理法もこだわり尽くしの料理

そして、調理されてやってきたサイコロステーキとご対面。わ～なんだか自分が獲得した肉だと思うと感慨深いなあ。一口食べてみると、想像以上に柔らか～い! 味付けも意外とあっさり目で、肉の味がしっかりわかり噛むほどに旨味が広がってくる。ゲーム感覚で盛り上がった後だけになおさら美味しく感じるのかも。

頑張って獲得した肉がこんなに美味しそうに! 「自分で自分を褒めてあげたいです!」(金メダル獲得気分)

さらにB級グルメ的メニューも味わってみた。関西の「イカ焼き」のテイストを牛肉を使って再現した「うし焼き」(税別290円)は、モチモチした生地の中に細かく刻まれた牛肉が入ったファストフード感覚で手軽に食べられるメニューだから、席に着いたらまず頼んでみてほしい。

見た目は確かにイカ焼きっぽいファストフード感

モチモチの生地に甘辛いソースがクセになる

愛媛県今治市のご当地B級グルメ「今治焼き鶏」(税別590円)は、「全国7大ご当地やきとり」にも指定されている、串に刺さない焼鳥。プレスと呼ばれる鉄板を使い上から押しつぶすように焼き上げることで、外はカリカリに、中はジューシーに。余分な脂も落とされるので、鳥皮が苦手な人や脂が気になる人もこれならイケるはず。

気軽に楽しめるリーズナブルなメニューが多いのが嬉しい

見てみ、この美味しそうな照り！飲みすぎて嫁さんに怒られたらコイツのせいにしとけ

食べてみるとカリカリした触感と弾力のある肉の噛み応えが甘辛いタレに絡まってお酒がどんどん進む!東京ではなかなか食べられる店は少ないようなので、ぜひ食べてみてほしい。

ちなみに、ハイボールは普通サイズが税別390円だが、プラス100円で2倍の角メガジョッキに変更できるからとってもお得で、あわせてオススメ。

100円プラスで右のハイボールから左のハイボールにグレードアップ。だったら迷うわけないよね

そして、シメの食事としても紹介したいのが「こだわりソース焼きそば」(税別730円)。浅草開化楼特注麺を、オーダーが入ってから茹で上げ、焼き上げ、仕上げは関西人にはおなじみの「どろソース」を使うという、東西のタッグで完成する焼きそばなのが面白い。太い麺にちょい辛めなどろソースがまったりとまとまわりつく感じで、インパクト大。