50分ほどして取り出したところ、いい焼き色がついています。
某ゲーム好きな子供たちが「上手に焼けました～!」と大はしゃぎ。これはまさしくマンガ肉ですね。回転しながら焼いているので、ムラなくしっかり火が通っています。
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お見事! ちょっと焦げ目がついて美味しそう
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全体にまんべんなく火が通っています
息子がかぶりついて「おいしい!」と大喜びです。確かに、外側はパリッとしているのですが、中はとてもふんわりとやわらかく、ジューシーで驚きました。かたまり肉ではなかったので美味しくできないのかと思ったのですが、家族に大好評。見た目のインパクトが大きいので、娘は見たとたん写真を撮り、LINEで友達グループに送っていました。
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ガブッとかじって「美味しい!」と大喜びの息子
ロティサリーグリルを使えば、こんなマンガ肉も簡単にできますね。
ローストビーフや焼き豚も美味しくできる
もちろん、ローストビーフや焼き豚など、かたまり肉を使った料理も上手にできます。ローストビーフは均等に火が入り、生すぎず、火が通りすぎず、中心はちょうどいいピンク色。焼き豚もジューシーでした。
ロティサリーグリルは、基本的に食材に味付けをして、あとはおまかせです。ちょっとしたごちそうが簡単にできるのは便利ですね。下にトレイもあって、外して洗えばいいので後片付けもラクです。
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牛肩かたまり肉を入れてローストビーフを作りました
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焼き上がったローストビーフ。切ったらどうなっているのでしょうか? ドキドキです
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きれいなピンク色に!絶妙な火加減です
