2014年夏に高級炊飯器×7台を集めて大試食会を実施して好評だった「カデンカフェ」(主催:プラスワン・クリエイティブ)。その第2回が1月末に開催された。前回は「ごはん」が主役だったが、今回は「おかず」だ。家電コーディネーターの戸井田園子さん、家電プロレビューアーの石井和美さん、肥満予防健康管理士のたかぎりょうこさんなども参加し、最新調理家電で簡単ヘルシーな料理の数々を作ってみた。
使用した調理家電は以下の7機種だ。
- シャープ「ヘルシオ AX-XP100」(高級電子レンジ)
- 日立「ヘルシーシェフ MRO-NBK5000」(高級電子レンジ)
- 東芝「石窯ドーム ER-MD500」(高級電子レンジ)
- アイリスオーヤマ「ノンフライ熱風オーブン FVH-D3A」
- タイガー魔法瓶「IHスーププロセッサー SKX-A100」
- テスコムの「真空ミキサー TMV1100」
- 象印マホービン「南部鉄器 極め羽釜 NP-WT10」
それぞれ得意とする機能を使い、肉料理からサラダ、スープ、スムージーなど様々な調理を試した。