みなさんは、りんごを上手に切ることができるだろうか。正直に言おう――筆者はできない。うさぎをつくることもできない。切るのが面倒で、自宅ではほとんどりんごを食べていなかった。

「ミスりんご」の藤井なつきさん(「弘果弘前中央青果」で撮影)

先日青森県を訪れた際、見慣れない切り方でりんごを振る舞っていただいた。包丁が苦手な人でも手軽にりんごが食べられる、その切り方を紹介したい。

青森県で振る舞っていただいたりんご

切り方は簡単、ただ好きな幅でりんごを横にスライスするだけ。食べるときは、まんなかの芯と種の部分を避けて皮ごとかじればよい。自宅に帰って同じように切ってみたが、これなら筆者にも簡単にできた。

りんごを横にスライスするだけ!

盛りつけてみた

「りんごを上手に切れない」「りんごを食べるのは面倒だ」という人はぜひ試してみてほしい。

ちなみに青森県では、各所で「アップルカッター」という調理器具も見かけた。こちらは一発でりんごを8等分できる。

便利な「アップルカッター」