「確かな味わい、ひとつ上の時間」
ミュージアムエリアには祝村ヴィンヤードという見本ブドウ園もあり、ここにはメルローやシャルドネといった国際品種が17種類植えられている。同じブドウでも品種によって葉の形が違ったり、実が成っている時期なら色や房の大きさなどの違いがわかるので、ここも必見である。
メルシャンのワイン事業理念は「確かな味わい、ひとつ上の時間」だ。醸造設備を充実させ、その理念を確固たるものにするべく、今回のリニューアルに踏み切ったとゼネラル・マネージャーの齋藤浩さんは語る。そんなメルシャンのエスプリを感じるのなら、ワイナリーツアーへの参加をオススメする。ツアーは以前から実施していたが、今回のリニューアルに伴い、より充実した内容にするため完全予約(有料)とした。「"シャトー・メルシャン"を楽しむ」と「"シャトー・メルシャン"を識(し)る」の2つのコースからチョイスできる。
シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャーの齋藤浩さん |
「"シャトーメルシャン"を楽しむ」詳細
コンセプト | 山梨県の産地・品種を中心としたツアー |
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開催時間 | 平日11:00~12:00、13:30~14:30・土・日・祝日10:30~11:30、14:00~15:00 |
所要時間 | 約60分 |
定員 | 15名(要予約) |
参加費 | 1,000円 |
内容 | セラー見学(15分)、テイスティング(10分)、ワイン資料館見学(15分)、祝村ヴィンヤード見学(10分)、ワインギャラリー(10分) |
「"シャトー・メルシャン"を識る」詳細
コンセプト | シャトー・メルシャンの各産地・品種に基づいたツアー |
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開催時間 | 土・日・祝日13:00~14:30 |
所要時間 | 約90分 |
定員 | 10名(要予約) |
参加費 | 1,500円 |
内容 | セラー見学(20分)、テイスティング(20分)、ワイン資料館見学(15分)、祝村ヴィンヤード見学(10分)、ワインギャラリー(10分) |
両コースとも、予約はオフィシャルウェブサイトから。
折しも勝沼は収穫時期だ。この時期にあわせてメルシャンは今年もハーベスト・フェスティバルを開催する。恒例の「ぶどう踏み体験」や京王プラザホテル多摩のシェフによるフード販売、もちろん「シャトー・メルシャン」シリーズのワインも存分に楽しめる。新しくなったシャトー・メルシャンで秋の収穫をお祝いしてみてはいかがだろう。
「シャトー・メルシャン ハーベスト・フェスティバル2010」
開催日 | 10月2日、3日、9日、10日 |
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開催時間 | 各日10:00~16:00(台風など悪天候の場合は中止) |
会場 | シャトー・メルシャン(山梨・勝沼) |
今回新装されたビジターセンターの2階3階部分の外壁は、「あれ、まだ工事中? 」と思ってしまうような、足場風のスクリーンに覆われている。聞けば、これは蔦を這わすためのスクリーンなのだとか。これから這い増えていくであろう蔦とともに、また新たに歳を重ねていくシャトー・メルシャン。大いに期待したいところだ。