酸棗仁のエキス、抽出残渣、単純破砕粉末による認知症モデルマウスの認知機能改善効果。前頭側頭型認知症のモデルマウスに酸棗仁のエキス((A)の青△)、抽出残渣((B)の青△)、単純破砕粉末((A・B)の緑△)が1か月間経口投与され、モリス水迷路で認知機能が測定された。〇が認知機能正常な野生型マウス、■が認知機能の低下した病気のモデルマウス(出所:大阪公大プレスリリースPDF)
企業のR&D部門が開発した新技術の紹介や、宇宙、生命工学、物理学などのマニアックな科学系読み物を中心に構成。話題の科学者へのインタビューなども。