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名大など、低温プラズマを活用した水耕栽培用“その場殺菌”技術を開発

酸素ラジカルを照射したトリプトファン(Trp)溶液内では、トリプトファンのラジカル(Trp・)が生成された後、FKYNを経てKYNが生成されている。これらのFKYNとKYNに殺菌作用は見られない(出所:共同プレスリリースPDF)

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