お知らせ: 酷似サイトにご注意ください

名工大が陶磁器表面の釉薬は緑茶のカテキンを選択的に酸化することを発見

(a)焼成後の釉薬相サンプル。(b・上)茶葉から抽出した緑茶とそれぞれの釉薬との混合直後の画像。(b・下)80℃で6時間保持した緑茶の画像。(出所:名工大Webサイト)

14

記事ページに戻る

編集部が選ぶ関連記事

アクセスランキング

ランキングをもっと見る

もっと見る

このカテゴリーについて

企業のＲ＆Ｄ部門が開発した新技術の紹介や、宇宙、生命工学、物理学などのマニアックな科学系読み物を中心に構成。話題の科学者へのインタビューなども。