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阪大などがギネスビールの泡が作り出す模様の発生条件を数式化

ギネスビールの泡が織りなす模様。コップの内壁が傾斜している部分において、泡の粗密分布が自発的に形成される。この模様は、泡がコップの上から下へと移動する際に現れる (出所:阪大Webサイト)

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