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キャベツ、いよかん、タマネギ…野菜や果物、捨てず建材に大変身

開発した素材。左から玉ねぎの皮、製造温度が異なるいよかんの皮2種、茶葉、製造温度が異なるキャベツの外葉2種（東京大学酒井雄也研究室提供）

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