食品の総合卸売を主な事業とする加藤産業グループは、創業早期から製造事業も手掛けており、特にフルーツジャムを中心とするプライベートブランド「Kanpy」（カンピー）は、さまざまなスーパーマーケットで取り扱われている。
そんな加藤産業は新工場の立ち上げをきっかけに、卸売業と製造業における原価の違いをはっきりさせ、財務会計だけでなく管理会計上の売上原価を踏まえて限界利益を把握し、工場運営をレベルアップすることを目指していた。
同時に、Excelで行われていた原価計算処理や、マクロ処理のメンテナンスの属人化といった課題を解消する取り組みも進めたとのことだ。
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卸売業と製造業の二刀流の加藤産業、Excelによる原価管理を脱却し、Alteryxで効率のよい工場経営を目指す
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データ分析ツールの導入によって原価管理の適正化を図る
加藤産業はデータ分析ツールを導入することで原価管理の適正化を図ったが、ツールの選定においてはデータ加工のプロセス（ワークフロー）が見える化できること、費用の按分を計算するための加重平均計算など多様な演算機能を備えていること、さまざまなシステムから出力されるデータをブレンディングできることが求められたという。
こうした取り組みを進めた結果、従来のExcelと比べて計算スピードが圧倒的に速くなり、データも高い精度で見えるようになった。
また、データ加工のプロセスが見通せるため、ロジックの確認や修正が行いやすく、メンテナンスと運用の属人化を解消できたのも成果といえる。
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以下のリンク先から入手できる資料では、加藤産業がいかにしてExcelによる原価管理から脱却し、効率のよい工場経営を進めたか、その事例について詳しく紹介している。導入されたデータ分析ツールの詳細も確認できるので、経理部門の担当者の方にはぜひ参考にしてほしい。
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卸売業と製造業の二刀流の加藤産業、Excelによる原価管理を脱却し、Alteryxで効率のよい工場経営を目指す
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