TableCheckは9月3日、キッコーマンが手がけ、11月1日にオ-プン予定のレストラン「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO(キッコーマン ライブキッチン東京)」に、飲食店/レストラン向け予約顧客管理システム「TableSolution」が導入されたと発表した。同レストランでは、9月1日より、ネット予約サイト「TableCheck」にて事前オンライン予約の受付を開始している。

KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYOは、国内外で活躍するシェフ/料理人が開発した料理を、実演やトークによる”料理ライブ”と一緒に楽しむことができるレストラン。和食を軸に世界各国の料理と組み合わせたコースを提供することで、キッコーマングループの経営理念の1つである”食文化の国際交流”を体感できる空間づくりを目指す。

今回、24時間365日、15カ国語対応(2018年9月1日時点)のネット予約とその管理がシームレスに可能なことや、基本機能の1つであるクレジットカード決済機能「キャンセルプロテクション」により、無断キャンセル/ノーショーに対する対策を講じられることなどから、TableSolutionの導入に至ったとしている。