The Independentに6月13日(現地時間)に掲載された記事「9 foods that British people are obsessed with, according to Google|Food and Drink|Lifestyle|The Independent」が、英国において2015年1月から2016年5月の間にGoogleで検索されたデータを分析した結果からまとめた、英国人が興味を持っている料理トップ9を伝えた。
トップ9にランクインした料理は次のとおり。
- アップル・クランブル
- フィッシュ&チップス
- グリークサラダ
- スズキ(魚料理)
- ヨークシャープディング
- 温泉卵
- さつまいもフライ
- 牛肩肉ステーキ
- ビーフシチュー
フィッシュ&チップスを超えて1位に輝いたのはリンゴを使ったデザート料理であるアップル・クランブル。アップル・クランブルは食後に食べられることの多いデザートで、酸味と甘み、しっとり感とサクサク感を楽しむことができるデザート。英国で人気のあるデザートの1つだ。