カカクコム、2013年の外食トレンドを発表

カカクコムはこのほど、2013年に話題となった外食メニューやトレンドに関する調査結果を発表した。同調査はグルメサイト「食べログ」ユーザーに対するアンケートをもとにしたもので、有効回答数は1万3097名となっている。

発表によると、「パンケーキ」と「『俺の』系列レストラン」の認知率と注目度が高く、他のメニューと大きく差がついている。パンケーキはすでに食べたことがある人も多く、パンケーキブームの強さが目立つ結果になっている。

また、パンケーキに対する注目度は男性よりも女性の方が高く、女性を中心としたブームであることがわかる。

「『俺の』系列レストラン」は、店舗数や業態数の拡大で大きく報道されたことなどが注目度を高めた要因と見られている。