サクサクジューシーな唐揚げ。パラリとしたチャーハン。水っぽくない炒め物。そんな理想的な状態から程遠い中華おかずをつくっていませんか!? ここでは有名シェフが中華料理のお悩みを解決! いつものおかずがプロの味になること間違いなし!! 皆さんのお悩みに応えてくれるのは、東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんだ。弊誌チャーハン連載でも次から次へとおいしくて簡単なレシピを考案してくれる薮崎さんだけに、今回も期待しちゃうぞ!
タワマン暮らし 第68回 【漫画】タワマンの引っ越し相場はなぜこんなに高いのか
大人になって変わったこと 第35回 【漫画】「年末集まろうぜ!」地元メンバーに声をかけたら…
Z世代とはたらく 第54回 【漫画】普通のカメラで撮影しようと思ったら
やばい後輩 第59回 【漫画】出勤中に後輩を見かけたが……
職業病あるある 第33回 【漫画】寿司職人は“あのアイテム”に詳しくなる
働き盛りのビジネスパーソン、加えて転職・結婚・不動産購入・セカンドキャリアなど、ライフステージの節目を迎える様々な局面で確かな情報を必要としている人たちに向けて"実用的で役に立つ"をモットーに、"ポジティブ"で"一歩踏み出したいという意欲を後押しする"コンテンツをお届けします。