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青森を祭りと食とで旅をする

旅と食は欠かせないつながりを持っている。あちこちロケに行く度にそう思っている。その食を育てているのが豊かな山や川、そして海。この天からの恵みに感謝する心を持って、祭りとしている。子々孫々まで伝えなければならない教え。これが祭りの礎になり、それが土地に根付いて文化と呼ぶものになるのだろう。

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