創業300年をむかえたレミーマルタンから、2024年のホリデーシーズンに合わせた限定ボトル「レミーマルタン 2024年ホリデー・コレクション」が発売される（レミー コアントロージャパン取り扱い）。2種類の特別なボトルは11月5日発売だ。
レミーマルタン 2024年ホリデー・コレクション（画像右は「レミーマルタン XO 2024 ホリデー リミテッド エディション」）
「REACH FOR THE STARS ~輝く星を目指して~」をテーマに掲げ、メゾンのブランドアイコンであるケンタウロスを描いた。ボトルやパッケージには、大地と大空、過去と未来をつなぐレミーマルタンの理念を込めたとしている。星の形と占星術モチーフによるメタリックゴールド、シルバー、レッドの色使いは、前途に広がる無限のチャンスと明るい未来を祝福したもの。合わせて、星座と四元素から着想を得て生まれたという、祝祭ムードあふれるカクテルレシピも紹介している。
レミーマルタン XO 2024 ホリデー リミテッド エディション
おなじみの形をしたデキャンタをコレクターコフレに収納。星々とケンタウロス座をかたどったアートワークのボックス中央の窓からは琥珀色の液体がのぞき、中央の扉を左右に開くとXOのデキャンタが現れる。容量は700ml、アルコール度数は40度、希望小売価格は2万7,000円（税別）。
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レミーマルタン XO 2024 ホリデー リミテッド エディション
■テイスティングノート
色：色：究極の炎のようなマホガニーにオパールの輝き
香り：類まれな滑らかさにあふれ、パワフルかつ抑制のきいたアロマ。プラム、ドライイチジク、オレンジの砂糖漬けや パッションフルーツを思わせる果実の香りが大きく広がり、ハチミツやジャスミンの花がほのかに香り、嗅覚を楽しませてくれます。
テイスト：驚くほど豊潤。新鮮なパッションフルーツを、熟したイチジクとオレンジの砂糖漬けなど、熟した秋の果実の 深い香りが際立たせ、さらにナツメグとひきたてのヘーゼルナッツのほのかな香りも感じられます。味わう内にXOのアロマが徐々に広がり、ローストしたカカオ豆、ハチミツ、ジンジャーブレッドの香ばしい香りで締めくくられます。
ボディ：滑らかでコクがあり、余韻が長く続きます。
■スペシャルカクテル「XO フレア」
火の星座（射手座）から着想を得たという「XOフレア」は、レミーマルタンXOの華麗さを表現。氷と炎が厳かな儀式を繰り広げる。
材料：レミーマルタンXOコニャック・フィーヌ・シャンパーニュ（50ml）、大きめの角氷を1個、オレンジピール
作り方：ロックグラスに透明な角氷を1個入れ、レミーマルタンXOを注ぐ。オレンジピールを指でつまんでグラスに飾り、火をつける。
レミーマルタン VSOP 2024 ホリデー リミテッド エディション
フロストガラスのボトルには赤とゴールドの星々をちりばめ、限定ギフトボックスに収納。贈り物やお祝い、コレクションにも向く。レミーマルタン初のコニャック・フィーヌ・シャンパーニュであるVSOPには、メゾンのサヴォアフェール（職人の叡智）が優雅に表現されているとしている。容量は700ml、アルコール度数は40度、希望小売価格は7,500円（税別）。
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レミーマルタン VSOP 2024 ホリデー リミテッドエディション
■テイスティングノート
色：ボトルの中では温かくもミステリアスな黄土色、グラスに注げば華やかなゴールド。
香り：熟成用のフレンチオーク樽由来のバニラ香が際立ち、それに続いてドライアプリコットと洋梨の砂糖漬けの香り。
テイスト：力強いドライフルーツの風味とリコリス（甘草）のほのかな香りが完璧に調和し、エレガントな深みが際立ちます。
ボディ：しっかりした骨格があり多層的。ドライフルーツのまろやかさとシルクのようなテクスチャーが特徴です。
■スペシャルカクテル「レミーマルタン・フライングネグローニ」
人気カクテルのネグローニを軽やかにアレンジした、風の星座（てんびん座）からヒントを得たという泡立つロングカクテル。レッドアペリティーボとベルモットがVSOPの優美さを高め、泡がシルクのような骨格を際立たせる。
材料：レミーマルタンVSOP（40ml）、レッドイタリアンアペリティーボ（20ml）、レッドベルモット（20ml）、炭酸水（20ml）、オレンジのスライス、スウィズルスティック
作り方：ハイボール用グラスにVSOP、アペリティーボ、ベルモットを注ぎ、氷を数個加えてよくかき混ぜる。炭酸水を加え、オレンジのスライスを飾り、マドラースティックを添える。
