お酒の専門店「リカマンオンライン」は、アメリカ・ケンタッキー州の有名なバーボンウイスキー、「フォアローゼス」のプライベートシングルバレルを用いた限定ボトルを製造。オリジナルブランド「Y'sカスク」にて発売した。
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リカマンオンラインのオリジナルブランド「Y'sカスク」から、2種類のシングルバレル「フォアローゼス」
好評だった2023年のプライベートバレルに続いて、2024年はリカーマウンテン梅田店のウイスキープロフェッショナルである後藤店長と、RAKZAN三条御前店の前川店長がフォアローゼス蒸留所を訪問。10種類の原酒から、それぞれプライベートバレルを選んだ。
フォアローゼスは通常、原料や酵母が異なる10種類の原酒をブレンドして製品化しているが、シングルバレルはそのうちの1種類のみをボトリングし、際立つ個性をたのしむウイスキー。
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テイスティングする後藤店長（左）と前川店長（右）
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10種類の原酒からそれぞれ1つの樽をチョイス
今回、後藤店長が選んだ樽は「レッドベリー系の豊かな果実味、熱したフルーツ感が強く、キャラメルやバニラのリッチな長い余韻が楽しめる」とのこと。一方、前川店長が選んだ樽は「キャンディやフルーツ、ビターでドライな味わいで、ロックスタイルでの変化が楽しめる」としている。
フォアローゼズ シングルバレル Y'sカスク UMEDA SELECT
- アルコール度数：61.4度
- 内容量：750ml
- ボトリング数量：135本
- 価格：19,580円
フォアローゼズ シングルバレル Y'sカスク RAKZAN SANJO SELECT
- アルコール度数：59.6度
- 内容量：750ml
- ボトリング数量：186本
- 価格：19,580円
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フォアローゼスのマスターディスティラー、ブレント・エリオット氏（中央）
