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まず、ポテトフライと塩辛を注文する。そして店員さんにそっと「すみません、溶かしバターもいただけますか?」と相談しよう。すべてがテーブルの上に整ったら、塩辛に溶かしバターを入れて、おもむろにポテトでイカごとすくいとる… ポテトのカリカリほくほくの食感に塩辛の深みとコクが追いかけてくる。そして絶妙のタイミングでバターの風味がすべてを包み、まろやか~な味へと昇華するのだ。間違いのない組み合わせに乾杯!

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