萩野酒造8代目蔵元の佐藤曜平さん(写真左)とにほんしゅ・北井(写真・右)はどこか似ている2人。市販酒の品質を競う日本酒界最大級のコンテスト「SAKE COMPETITION 2019」純米大吟醸の部門で「萩の鶴 純米大吟醸 白箱」が480点中で3位の評価を得るなど、丁寧で高品質な酒造りには定評がある
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