こちらが完成したカルボナーラ。スパゲッティの茹で加減も固すぎず柔らかすぎずで、ちょうどよい歯ごたえでした。ソースは好みによって、例えば粉チーズや胡椒を多くするなど調整できそう。調理後はしっかり内ぶた・内釜を洗わないといけませんが、仕事の合間にほったらかしで調理できるのは魅力だと感じました
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