石川県の「えちゃけなコシヒカリ」。モチモチとした少し柔らかめの食感。香りと甘み、旨みはしっかりありますが、それぞれ主張し過ぎずバランスが優秀です。満腹でもスッと喉を通ります(これってヤバイ)。全体的に優しい味と食感です
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