レポート

【2 / 15】シャープ「ヘルシオグリエ」とベーグル専門店「BAGEL&BAGEL」のコラボ、しっとり＆もちもちのおいしいベーグルを

ウォーターオーブン「ヘルシオ」と「ヘルシオグリエ」の、「水で焼く」原理。100℃に加熱して気化した飽和水蒸気をさらに加熱。無色透明の気体になった過熱水蒸気は、通常の加熱と比べて約8倍もの熱量を持つといいます

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