フツーの白いごはんのおこげは少し粘り気があって好き嫌いが分かれましたが、炊き込みごはんのおこげは満場一致で美味! 我が家の試食会では奪い合い。醤油を加えているためか、おこげの食感は固めで、味も食感もすばらしい出来でした。このおこげの美味しさは土鍋のおかげかも
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