ロフト各店舗でも展開中のキッチン家電ブランド“recolte(レコルト)”の「エッグスチーマー」は、卵と水を少量入れてスイッチを押すだけ！半熟卵～固ゆで卵まで、お好みに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。調理が終わるとブザーでお知らせ。コンロも電子レンジもふさがないから、忙しい朝などにもとっても便利です。加えて、お鍋に張った熱いお湯、立ちのぼる湯気の前でゆであがりを待つ必要がないことは夏場の調理にも◎。今回の記事では、その使い方と特徴をご紹介。
[recolte エッグスチーマー 各色 税込3,300円]
※製品を安全に正しくお使いいただくために、お使いになる前には必ず取扱説明書をご確認ください。
① ゆで卵の仕上がりに合わせて「計量キャップ」で水の量を計り、「水受けトレイ」に入れる
鶏卵1個、うずらの卵なら1〜5個まで加熱できます。水温は約17～25℃が目安です。 環境温度、水温によって、ゆで卵の仕上がりが異なる場合があります。
【水量の目安】
鶏卵 固ゆで：18ml
鶏卵 半熟：14ml
うずらの卵 固ゆで：10ml
うずらの卵 半熟：5ml
② 「リバーシブルトレイ」を本体にのせ、「穴あけピン」で穴をあけた卵を「リバーシブルトレイ」の上に置く
付属の卵の台座「バーシブルトレイ」は、その名の通り両面仕様。鶏卵とうずらの卵にそれぞれの面が対応しています。
台座にセットする、卵の穴あけも忘れずに。ふくらみのある方の先端に付属の「穴あけピン」で小さな穴をあけましょう。仕様上、ピンの先端は鋭くとがっています。取り扱いにはご注意ください。
穴を開けた方を上にして「バーシブルトレイ」にセット。
③ 「計量キャップ」を「クリアカバー」に取り付けふたをしたら電源プラグをコンセントに差し込み、電源スイッチを押して、電源をオン→調理後に電源をオフ
「クリアカバー」の取手を右側か左側にすると、ゆであがり後も取りやすくなります。
プラグを差し込み電源ボタンを押すと、ランプが点灯し､調理を開始します。
使用中に蒸気口や「クリアカバー」に触れないでください。やけどにご注意を。調理が終了すると、ピーと鳴り調理終了をお知らせします。調理が終了したら電源スイッチを押して、電源をオフ。電源プラグをコンセントから抜きましょう。
④ 「クリアカバー」の取っ手を持って、クリアカバーを開ける。「リバーシブルトレイ」の取っ手を持って ゆで卵を取り出し、水に浸してゆで卵を冷ます
調理直後の「クリアカバー」に触らないでください。やけどの原因になります。卵を取り出したら、「クリアカバー」に卵を移し、流水にさらすと冷ましやすくなります。この際、「計量キャップ」は外してご使用ください。殻をむいたら、ゆで卵のできあがり。栄養豊富で手に入りやすい卵。毎日のヘルシー習慣に「エッグスチーマー」で美味しいゆでたての卵を取り入れてはいかがでしょうか。
[recolte エッグスチーマー 各色 税込3,300円]
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暑い夏場の調理は、キッチン家電を活用
ただでさえ、気温の上昇する夏場。熱気の立ち込めるキッチンに立つことを億劫に思う日もありますよね。そんな時は、テーブルの上で調理できるキッチン家電を活用して熱ストレスに対策を。卓上を囲めば、おうちごはんの美味しさも膨らむはず。ロフト各店舗には、夏の味覚を楽しむ流しそうめん器、かき氷機などを含むバラエティ豊かなキッチン家電を取りそろえています。
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記事配信日：2021/08/03
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