お店から回収したビン(リターナブルビン)は、綺麗に洗浄し再利用。ビンの傷や汚れを丁寧にチェックします

できたてのホッピーをビンに入れ打冠

殺菌、検ビン、ラベル貼りのあと、さらに最終検ビン。何度も何度もチェックします。このチェック作業には熟練の技が必要だとか

ホッピーの箱を積み上げるロボットパレタイザーという機械。通称キリン。遊びゴコロ溢れる張り紙です

出来上がった製品はホピトラに積まれ、各地に届けられます。1日の製造量は26～28万本

ホッピーの製造過程については、やはり"企業秘密"ということで見学はできませんでした。残念……。おおまかにはビールと同じですが、熟成期間の長さなど、ホッピーならではのノウハウがあるそうです。そして最後に、噂の「ホピトラ伝説」についてスタッフの方にお聞きしてみました……続きを読む