ビジネスマンのためのダイエット夜食(94) いつもの鍋に飽きたときにおすすめ! 鶏むねみぞれ鍋

深夜帰宅後につい夜食を食べてしまいがちなビジネスパーソンにお勧めの連載「ビジネスマンのためのダイエット夜食」。今回は「鶏むねみぞれ鍋」です。

みぞれ鍋にすれば、いつもの鍋のおいしさアップ

「一年の計は元旦にあり」とはよく言ったもので、新年を迎えると「今年こそは!」という気持ちになりますよね、その最たるものが「ダイエット」ではないでしょうか。「今年こそやせますように!」と願った方は、非常に多いと思います。私自身も、ここ最近わがままボディがボリュームアップしていることもあり、気を引き締めているところです。

というわけで年末年始気分はここまでにして、心機一転頑張っていきたいと思います!

今回ご紹介するダイエット料理は、手間なし簡単みぞれ鍋です。鍋は冬にぴったりのダイエットメニューですが、パターン化すると飽きてしまうこともありますよね。そんなときは、大根おろしをたっぷり入れてみぞれ鍋にすると、また別の味わいになります!個人的には、普通の大根おろしもいいですが、荒くおろした「鬼おろし」タイプが好きです。あまり水っぽくならずに、大根おろしのおいしさが引き立ちます!

1人用の小鍋を用意すればちょうどいい分量で作れますし、洗い物の手間も省けて一石二鳥ですので、お持ちでない方は購入するのをおすすめします! 少し大きめのスーパーだったら売っていることも多いですよ。