約1分でつくれる晩酌のお供! めかぶしらすキムチやっこ

深夜帰宅後につい夜食を食べてしまいがちなビジネスパーソンにお勧めの連載「ビジネスマンのためのダイエット夜食」。今回は「めかぶしらすキムチやっこ」です。

食事をしっかり摂ってからサプリを

ダイエットのサポート役として人気のサプリメントですが、中には脂肪や糖の吸収を抑える効果が期待できる製品もあります。しかし当然ですが、だからといって、食べすぎてもいいものではありません。あくまでもバランスのよい食生活をしたうえでのサプリメントが大切なので、くれぐれもご注意ください!

本日ご紹介するのは、めかぶとシラスを豆腐にのせたヘルシーな一品です。主食の代わりに食べてよし、晩酌のお供に食べてよしのメニューですよ!!

めかぶしらすキムチやっこ

材料(2人分)

つくり方

1.めかぶと生しらすをめんつゆを加えて混ぜ合わせる。

2.器に盛り付けた豆腐に1をかけて、キムチをのせる。

• めかぶと生しらすをめんつゆを加えて混ぜ合わせる

ポイント

■生しらすのかわりに、ちりめんじゃこを使ってもおいしくいただけます