ご飯とかつだけというシンプルかつ、豪快な「わらじかつ丼」

ご当地グルメの名前

埼玉県秩父市の「わらじかつ丼」

基本情報

「わらじかつ丼」は地元で愛される秩父の名物グルメで、味付けされた大きなかつが豪快に乗っているのが特徴。「わらじ」をイメージしたかつから、その名前が付けられている。

揚げたてジューシーでサクサクの大きめかつと、各店独自にこだわったタレの組み合わせは絶品。大正時代に創業されたという「安田屋」が有名で、かつはどんぶりからはみ出るほど大きく食べ応え十分。とんかつ好きにはたまらない一品だ。

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投稿者のコメント

とにかく大きくて、うまみがあります。これならご飯がすすみます。(サイメルさん・兵庫県・28歳男性)