炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
-
簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「りんごの紅茶ケーキ」
今回は、炊飯器で作る! 「りんごの紅茶ケーキ」を紹介していきますね。
「りんごの紅茶ケーキ」
材料(5合炊き炊飯器1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・りんご 1個(150～170g)
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 80ml
・サラダ油 60g
・レーズン 30g
・紅茶ティーパック 1パック
・釜に塗るサラダ油 適量
・粉砂糖 適量
作り方
01. りんごは皮をむき、いちょう切りにする。
02. ボウルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。そこに、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜあわせる。さらに、レーズンと紅茶ティーパックの中身を入れ、今度はさっくりとかき混ぜる。
03. 炊飯釜にサラダ油を塗り、【02】を流し込み、炊飯する。
-
完成!
04. 出来上がったら粗熱を取り、皿に移してから粉砂糖をふる。
-
完成!
ポイント
ホットケーキミックスを加えた後、混ぜすぎない方がふわふわに仕上がります。
