炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
-
簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「カラメルバナナケーキ」
今回は、炊飯器で作る! 「カラメルバナナケーキ」を紹介していきますね。
「カラメルバナナケーキ」
材料(5合炊き炊飯器1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・バナナ 2本(180g×2本)
・砂糖 大さじ1
・牛乳 60ml
・卵 1個
・サラダ油 大さじ2
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
・釜に塗るバター 適量
・グラニュー糖 大さじ2
作り方
01. バナナ1本は皮をむき、ボウルに入れてフォーク等で潰す。砂糖、牛乳、卵、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
02. 炊飯釜にバターを塗り、グラニュー糖を全体にふる。残りの1本のバナナは皮をむき5mm幅程度の輪切りにして、炊飯釜に並べる。
-
【写真】写真を見ながらレシピをチェック！
03. 【02】に【01】を流し込み炊飯する。出来上がったら粗熱を取り、皿にひっくり返して盛りつけ粉砂糖をふる。
-
完成!
ポイント
炊飯釜にふるグラニュー糖は、お好みで増やしてもOKです。
