炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
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簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「濃厚チーズ蒸しケーキ」
今回は、炊飯器で作る! 簡単「濃厚チーズ蒸しケーキ」を紹介していきますね。
濃厚チーズ蒸しケーキ
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炊飯器「濃厚チーズ蒸しケーキ」
材料(1ホール)
・スライスチーズ 6枚(溶けるタイプ溶けないタイプどちらでも可)
・牛乳 100ml
・ホットケーキミックス 150g
・サラダ油(釜に塗る分) 適量
A
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・牛乳 100ml
・ホットケーキミックス 150g
・サラダ油(釜に塗る分) 適量
A
・卵 1個
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
作り方
01. 耐熱ボウルに、牛乳とちぎったスライスチーズを入れ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
02. 【01】をよく混ぜ、Aを加えて更によく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜましょう。
02. 【01】をよく混ぜ、Aを加えて更によく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜましょう。
03. 炊飯釜にサラダ油を塗り、【02】を流し込み炊飯する。
04. スイッチが切れたら粗熱を取り、皿にひっくり返す。(完成してない場合は再度スイッチを入れてください)
04. スイッチが切れたら粗熱を取り、皿にひっくり返す。(完成してない場合は再度スイッチを入れてください)
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完成!
ポイント
スライスチーズが溶けない場合は、追加で加熱して下さい。牛乳とスライスチーズをしっかりと混ぜておくと美味しく出来上がります。
お好みで仕上げに粉砂糖をふってもOKです。
