炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
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簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「パンプティング」
今回は、炊飯器で作る! 「パンプティング」を紹介していきますね。
「パンプティング」
材料(5号炊き炊飯器1台分)
・6枚切り食パン 3枚
・レーズン 大さじ3～5
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
・釜に塗るバター 適量【A】
・卵 2個
・牛乳 250ml
・砂糖 大さじ3
作り方
01. 炊飯釜にバターを塗っておく。
02. 食パンは1.5cm角程度に切る。
03. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、02を加えてよく浸し、レーズンも加えてざっくりと混ぜる。
04. バターを塗った炊飯釜に03を入れて上から軽く押して全体をならし、炊飯する。
05.炊けたら粗熱を取りひっくり返して皿に盛り付け粉砂糖をふる。
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完成!
ポイント
お好みでリンゴ(1/2個程度)のいちょう切りを混ぜて、炊飯しても美味しいです。食べる時に、ホイップやアイスクリームを添える、はちみつなどをかけてるのもおすすめ。
