炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
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簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「スパニッシュオムレツ」
今回は、炊飯器で作る! 「スパニッシュオムレツ」を紹介していきますね。
「スパニッシュオムレツ」
材料(5合炊き炊飯器1台分)
・卵 5個
・ウインナー 3本
・じゃがいも 150g(正味)
・玉ねぎ 100g(正味)
・いんげん 4本
・赤ピーマン 1個
・サラダ油 適量
・ケチャップ 適量【A】
・顆粒コンソメ 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・塩、コショウ 適量
作り方
01. ウインナーは5mm幅程度に切っておく。じゃがいもは3mm幅程度のいちょう切りに、玉ねぎは薄切りに、いんげんは小口切りに、赤ピーマンは小さく切っておく。
02. ボウルに卵を溶き、【A】を加えてよく混ぜ、01を加えてざっと混ぜる。
03. 炊飯釜にサラダ油を塗り、02を流し込み炊飯する。
04. スイッチが切れたらお皿にひっくり返して入れ、ケチャップをかける。
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完成!
ポイント
お好みで中濃ソースや、マヨネーズ、オーロラースをかけても美味しいです。いんげんの代わりにブロッコリーや枝豆でも美味しくできます。ごはんのおかずはもちろんですが、お弁当にもぴったりな一品です。
