炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
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簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「梨のケーキ」
今回は、炊飯器で作る! 「梨のケーキ」を紹介していきますね。
「梨のケーキ」
材料(5号炊き炊飯器1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・バター 50g
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・牛乳 100ml
・梨 1個(300g)
・レーズン 大さじ3
・バター(釜に塗る用) 適量
・粉砂糖 適量(なくてもよい)
作り方
01. 耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ600Wで30秒加熱する。
02. 【01.】に砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
03. 皮をむき、いちょう切りにした梨とレーズンを【02.】に加えてさっくりと混ぜバターを塗った釜に流し入れて炊飯する。
04.粗熱を取り、逆さにして皿に移し、お好みで粉砂糖をふる。
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完成!
ポイント
レーズンはお好みでなくてもOKです。梨はお好みの種類を使用してくださいね。
