炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

  • 絶品リゾットも炊飯器ボタンを押せば完成!

    簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「チーズリゾット」

今回は、炊飯器で作る! 「チーズリゾット」を紹介していきますね。

 

「チーズリゾット」

材料(2人分)

・米      0.5合
・玉ねぎ    50g
・ベーコン   30g
・トマト    50g
・きざみパセリ
・黒コショウ  各適量
・ピザ用チーズ 50g
 
A
・水      200ml
・豆乳     300ml(牛乳可)
・バター    10g
・固形コンソメ 1個
・塩
・黒コショウ  各適量


作り方

01. 玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにし、トマトは1cm角程度に切る。

02. 炊飯釜に洗った米を入れ、【01.】、Aを入れて炊飯する。

03. 炊けたら10分程度そのまま蒸らし、ピザ用チーズを加えてよく混ぜる。

04.器に盛り付け、きざみパセリと黒コショウをトッピングする。

  • 完成!


ポイント

沸騰しはじめて10~15分程度たっても炊飯器が止まらない場合は炊飯器を止め、そのまま10~15分程度放置して蒸らしてください。その後ピザ用チーズを加えて下さい。

ピザ用チーズはお好みで増やしてもOK。