簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ(4) 炊飯器で作る! - 簡単「コーヒーマーブルケーキ」

炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「コーヒーマーブルケーキ」

今回は、炊飯器で作る! 簡単「コーヒーマーブルケーキ」を紹介していきますね。

炊飯器コーヒーマーブルケーキ

炊飯器「コーヒーマーブルケーキ」

材料(2人分)

・ホットケーキミックス　150g
・卵　　　　　　　　　　1個
・牛乳　　　　　　　　　100ml
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　　　　大さじ2
・釜に塗るサラダ油　　　適量

A
・インスタントコーヒー　大さじ2
・お湯　　　　　　　　　大さじ1

作り方

01. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜる。

02. ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで更に混ぜる。

03. 炊飯釜にサラダ油を塗り、【02】を3/4量流し込む。

04. 【02】の1/4量によく混ぜ合わせたAを加えてコーヒー生地を作る。

05. 【03】へ【04】を所々に流し込み、箸などでグルグルと混ぜてマーブル模様にして炊飯する。

06. スイッチが切れたら取り出し粗熱を取る。できていない場合は、再度スイッチを入れてください。