炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
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簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ簡単「大学芋」
今回は、炊飯器で作る! 「大学芋」を紹介していきますね。
「大学芋」
材料(5合炊飯器1台分)……2～4人分
・さつまいも 500g
・黒ゴマ 適量
A
・はちみつ 大さじ3
・砂糖
・みりん 各大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・サラダ油 大さじ1
作り方
01. さつまいもは皮付きのまま乱切りにし、水にさらしてからザルに上げて置く。
02. 炊飯釜にAを入れ、【01.】を加えてよく混ぜ炊飯する。
03. 炊飯が切れたら、全体にタレを絡め、黒ゴマをまぶす。
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完成!
ポイント
さつまいもは、出来るだけ大きく乱切りにする方がきれいに仕上がります!
さつまいもにタレを絡める時、ゆっくりと全体を混ぜないとさつまいもが崩れてしまうので注意。
