炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。

炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!

今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!

  • 炊飯器で楽々チャーハン!(写真:マイナビニュース)

    簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」

今回は、炊飯器で作る! 簡単「チャーハン」を紹介していきますね。

チャーハン

  • 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」

    炊飯器「チャーハン」

材料(4人分)

・米         2合
・焼き豚       100g
・玉ねぎ       50g(正味)
・アスパラ      4本(いんげんでも可)
・塩・コショウ    適量
 
A
・オイスターソース
・酒
・鶏がらスープの素
・醤油
・ごま油       各小さじ1
 
炒り卵
・卵         2個
・サラダ油      大さじ1


作り方

  • 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」
01. 米は洗い炊飯釜に入れてからAを入れ、水を2合の目盛より少なく注ぐ。
 
02. 玉ねぎは粗みじん切り、焼き豚は1cm角程度に切り、アスパラは1cm幅の輪切りにし【01】に加えて炊飯する。
  • 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」
03. 炒り卵を作ります。フライパンにサラダ油をひき、強火にかける。
 
04. 溶き卵を加えて箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。
  • 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」
05. 【04】を【02】に加えてさっくりと混ぜ塩・コショウで味を調える。
  • 完成!

    完成!


ポイント

チャーハンらしく仕上げるためには、加える水は必ず少なくすること。

ごま油も必ず加えてくださいね。

  • 簡単! 炊飯器で作れるおいしいレシピ「チャーハン」