炊飯器はごはんを炊くだけじゃない!
スイーツだって、煮物だってできちゃいます。
炊飯器は、とっても便利な調理器具。ごはんを炊くだけではもったいない!
今や、炊飯器は何でも作れる便利な調理家電の仲間入りをしています。時間のかかる煮込み料理も、オーブンで作るケーキも炊飯器で作れるんです。また、パンやピザだってお手の物!
今回は、炊飯器で作る! 簡単「チキンスペアリブ飯」を紹介していきますね。
炊飯器チキンスペアリブ飯
材料(約4人分)
・チキンスペアリブ(手羽中) 16本
・焼き肉のタレ 大さじ5
・塩 適量
・あらびき黒コショウ 適量
・万能ねぎ 適量
・白ごま 適量
A
・キムチ 100g
・ごま油 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
02. フライパンを中火にかけ、チキンスペアリブを入れて焦げ目が付くまで焼き、塩・あらびき黒コショウをする。
04. 【01】にAを入れ、更に【03】(残っているタレも全て入れる)を加えて炊飯する。
06. 器にごはんと取り出したチキンスペアリブを盛り付け、万能ねぎと白ごまを散らす。
ポイント
こってりと食べたい場合は、豚のスペアリブを使用してもOKです。その場合は400~500g程度で代用してください。